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首先我想问下大家,
你们心目中卖小吃一个月纯利润多少叫赚钱????
一个月五六千?一万?还是三五万?
赚三五万的,有,少。而且绝大多数是一家人一起起早贪黑的干,平均算下来,一个人其实也是万儿八千。
五六千的,挺多的。要是要求不高,仅仅是养家糊口,愿意吃苦,再学个好味道的手艺,稍微用点儿心,大部分是能做到的。
小女,哦不,本妇女,也摆摊卖过小吃,认识很多摆摊卖小吃的人,跟他们深深浅浅也聊过很多。抛开城管不谈,大部分长期干小吃的,一个月万儿八千养家是没问题的。你要说那种这个干几天,那个干个把月,最后放弃了的人,不亏就不错了,挣钱那是肯定做不到的。
我那年没干了,就是被城管赶怕了 。但是跟我一起的,还在继续摆摊,我挺佩服他们的。
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对了,不要觉得五六千少。坐标县城,一个人一天出几个小时摊,赚五六千,还是不错的。当然,五六千我是往低了说,大部分是万儿八千。吃苦是肯定的,但也不是光吃苦就能做到。我那时候就每天傍晚出摊三四个小时,平均三百营业额,一个月也能五六千。
二、路边小吃一个月比你工资多,你会去辞职去干路边摊吗?
回答这样的问题,只讲“鸡汤”,估计要害死人。如果有两条路,一条路是摆地摊,一条路是当公务员或事业编,估计99%的人毫不犹豫选公务员事业编,只有1%的人,可能会因为想创业而去做小吃摊。所以,提出这个问题的,基本是没有选择权的人。
还有一点原因是选择的不可逆性。做小吃,谁都能做,但公务员事业编需要很高的门槛。还有选择路径的不可逆性,你做小吃之后,再考公务员事业编的可能性几乎为零,你做公务员事业编做不下去了,你大不了还可以开小吃店。
第一,从底层逻辑来看,我建议选公务员事业编,这是一条向上的路。公务员事业编,是一条持续发展晋升的职业道路,比如,你可以从基层公务员事业编做起,一直发展到较高的职位。举例,从一个普通事业编成长为科长、处长、厅长。哪怕你一辈子不发展,资历资格也会发展,你到了年龄,也会得到一个过得去的虚职,工资始终会增长。那么,摆小吃摊,这是一条向下的道路,随着年龄增长,你的人生会走下坡路。摆小吃摊的人,有几个能发展成连锁店,去开大饭店,当大老板的。这种概率与公务员事业编成长的概率要小得多。
第二,体面的构成是多方面的,可以肯定地说,在一个县城,一个公务员事业编,一定比一个小吃店主体面,有社会地位。这个社会地位,体现在受人尊敬和拥有社会资源上。一个公务员事业编所拥有的社会资源,远远大于小吃店主。小吃店主,月入3万又怎么样?你对别人有什么价值?别人照样不尊敬你。可是公务员事业编,工资几千元,可是人们依然会尊敬他们,因为他们掌握了影响别人生活的社会资源。
第三,实际收入也不能这么比的。公务员事业编几千元的工资,背后往往是几倍的社会成本,比如,五险两金,比如各种补贴,比如各种出差机会,比如各种见世面的机会,比如各种福利。举一个例子,一个公务员事业编分一套房子,差价就几十万几百万(一线城市),你卖多少油条才能赚一套房子?何况有多少小吃摊能月入几万?竞争的白热化,辛苦程度,这不是一般人能承受的,毕竟是一个底层的苦力者。
还是回归现实吧。假设你是一个姑娘,面对两个男人,一个摆小吃摊的,一个公务员事业编的,你选哪个?如果你有机会选公务员事业编,还是奉劝你选职业发展的道路,退一万步讲,你混不下去了,你还可以重新去摆小吃摊啊,那个机会没有门槛。但是反之呢,你摆几年小吃摊,几乎就没有再选择公务员事业编的机会了。
三、暑假去摆小吃地摊有何建议?
作为过来人给你三条建议。
1、只做一个产品。越单一,就越容易做好。比如:只卖小馄饨。只做大饼。
2、千方百计把你的产品做到极致。这条说起来容易,做起来难。前期调查?寻访前辈?深挖秘方?无数次请人品尝,寻求建议?太多了。
3、作为小吃摊,价格并不是很重要的东西。所以抛弃那种“物美价廉”的念头。合理的定位是:东西的确好吃,价格不是最贵。
四、请问各位,摆摊小吃前景怎么样?
摆摊的小吃创业种类很多,但是呢,同样有赚钱的,也有不赚钱的, 因为同行是没同利润的
你像有的摊,摆摊的位置好,地段比较好,周围的客户群体比较多,加上做的口味好,店主会招呼人,服务态度好,量实惠,价格也适中,肯定是生意不差的呢
但是并非所有人摆摊都好生意, 要看你的综合很多方面的呢,产品定位,地段,口味,服务,干净程度,实惠型,以及你的为人,经营的时间等等 不过最重要的,就是口味的好坏,生意往往有很大的差别。
五、17岁想要摆小吃摊该怎么做。?
摆摊卖小吃的话,只要你选择好合适的项目,还是不错的,经营一些简单省事的,本身摆摊的投资就比较小,风险比较低
只要你事先做足功课,比如在什么地方摆摊,卖什么项目,选择针对性的产品,来专业的培训机构系统的学习下做法,做的口味好,选择对合适的项目,就绝对没问题呢
六、想去摆地摊卖小吃不知道行不行,能有给点意见吗?
倒是没什么不行的,关键是好的位置和拿货的成本。
随手拿起一个手边的产品手册,至少想干那种10块钱15串20串30串得手把小串就安排得明明白白得了。
就这些东西摆地摊绰绰有余了吧?
而类似的手册,你去一趟当地的批发市场,基本能拿回来几十本。
比如我们成都著名的海霸王市场。
这种串网上也能卖到。
比如这个鸭肠,出厂价一串从8分到1毛五一串的比较常见,两毛的都是很优质少用的了,可你看看京东商多少钱一件。
所以卖同样的东西,价格就不可能拉出太大差距,控制好成本是首先要考虑的事。
ps摆地摊核心抢占的是点位,有一个人流量足够大的地方最关键,然后就是要看,如果是地铁口之类下班人群多,就尽量手抓饼,凉面这一类能当一顿饭吃的玩意,如果是现在鼓励地摊经济,可以摆在以前想摆不能摆的比如商场门口,那就尽量选择看起来“热闹”一点的产品。
七、现在创业做小吃可以做吗?
说一下我自己对小吃创业的理解,希望对你有帮助:
第一,小吃都有淡季,旺季,不要想找一个四季都很火的相目。第二,想卖啥要看位置和顾客群体。好的相目没选对位置一样没用。第三,口杯和服务很重要,干净、卫生、价格公道,让顾客满意。第四,做小买卖要能吃苦,起早贪黑,风雨无阻。
这四点能做到卖啥都能挣钱,我卖过凉皮,煎饼果子,烤冷面,炸串,铁板鱿鱼,我现在只卖,铁板鱿鱼,铁板牛、羊肉串。现在冬天了这些卖的慢了就加个伴饭和砂锅,卖到明年五一在单卖鱿鱼和肉串。
这就是我现在的经营模式,等你做过你就会明白不是一招鲜吃遍天了,根据季节和顾客要有微调,但要知道你主要卖的是什么,一年以哪几样产品出钱。
找一个你们地区的特色小吃学精,或者找一个当地卖最火的向目打价格战,第三到你家所在地的上一级城市看什么最火就学啥。异地的新事务不见议学,要么大火,要么死的很惨,因为你是新手营销和管理不一定太懂个人不见议学新兴美食,这就是我的见议,希望对你能有所帮助!
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