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货源少、不够卖、烟草公司没有货,这是很多烟草店老板面临的问题。那么,为什么烟草货源这么难订呢,除了和政策有关,其实还有很多因素。与前两年货源堆积如山,压得烟酒店不得喘息相比,现在一货难求,烟酒店饥渴难耐,两者形成了鲜明对比。
卷烟为特殊商品,不能无序生产。所有的生产计划都会受到严格限制,工业企业的生产额度完成后,就不能够再生产,且每个地区的烟草公司也有严格的采供限制,所以,每逢年底,卷烟数量就会越来越少。货源虽有限,您的经验无限!针对不同类型的顾客,找到适合的销售策略,也能缓解“烟不够卖”的情况!
一、习惯型消费者
这类消费者对品牌忠诚度非常高,不会轻易换品牌。对于这类顾客去推荐替代品,十之八九不会成功,还会使自己处于尴尬的境地。一个有经验的店主是不会把紧俏烟全部卖光的,会留下一部分紧俏烟照顾不换品牌的顾客,这才是精明的店家。如果顾客要求多买或者是成条购买紧俏烟时,一定要控量销售,根据烟草公司的货源投放情况做出销量决定,衔接好下一轮的货源及时到位。当紧俏烟处于紧张期时,最好是单包出售,延长销售周期,让顾客经常光顾你的店铺,还能拉动其它商品的销售。把紧俏烟留一手,避免顾客不必要的流失,这才是有经验的商家。
二、不定型消费者
当紧俏烟库存量不多时,我们就要善于“撒谎”紧俏烟已经断货。他们得知紧俏烟已经断货,就会考虑购买其它品牌的卷烟。他们只是不知道购买哪种品牌的卷烟为好,并不是没有购买卷烟的意愿。这个时候就需要我们店家及时的推荐同等价位的卷烟或者是价格稍高一些的都可以,并说出购买该烟的优势在哪里?帮助顾客拿定主意,使之顺利成交。对于这类顾客,有经验的老板往往会主动赠送一个打火机,感谢顾客照顾生意。虽是一个小小的打火机,顾客得到了尊重,还会再次光顾店铺。
三、主动型消费者
经常换品牌的往往都是一些年轻顾客,他们有尝鲜的欲望,常常是主动购买新品烟。对于这类顾客,要及时地多为他们推荐一些新品烟,尽量满足他们对新烟的需求。进行合理调剂,就能多做一些生意,从而留住更多的顾客,这就是销售技巧。
四、如何平衡好货源
1、拆条单包销售
对于紧俏品牌,假如有一条卷烟,拆开条,单盒销售。如果卖一条一个人就拿走了,但如果拆开条分成10盒去卖,一个人买走,其余的人在来购买如果没有货,或许转身就走,但拆开,一次就卖一盒,就有可能被10个人买走。这些人在购买卷烟的同时也有可能购买些其他商品,随之也能提高下利润额。
2、有烟“藏”着卖
紧俏品牌不都放在柜台上,可以在外面放几条,如果一次性都买走,既伤了老顾客又丧失了新顾客。针对那些老顾客就用紧俏卷烟来讨其“欢心”,主要是为了更好地吸引和挽留这一顾客群体,保证店铺的长远发展;而针对那些过路客,可以推荐同档次、同价位的其它品牌卷烟,以此来满足每一位顾客的消费需求。通过这种销售方法,不仅进一步提高了老客户的忠诚度和依赖度,而且给新客户留下了很好的印象。
3、做好替代品牌陈列
如果紧俏品牌出现断货情况建议做好同价位的陈列补充,增加卷烟的陈列面,既保证柜台内卷烟摆放美观,又可以给消费者带来视觉冲击,借此提升动销。年末市场紧俏卷烟紧缺,消费者往往抱怨较大,但卷烟是国家专卖品,在经营过程中必须要做好远离非渠道烟(外地烟)和假冒烟。
同时也不可将自己店内卷烟售卖给其他客户,做到店内销售卷烟与烟草证编码一致,只有做到了规范经营,才能维护好国家利益和消费者利益,才能有长久经营的良好发展根基。
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