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相信爱喝酒的人都听过河南“百荣市场”的名号,这里是最大、最全的白酒批发市场,全国各地的白酒,你听说过的没听说过的,都在这里聚集。
以价格亲民、品牌全、品类多著称,据说在百荣市场内每一个店内停留5分钟,逛完一个市场需要花费半年的时间,堪比义乌的小商品城。
这不,有三个贵州人慕名来到此地,想看看百荣市场上都有哪些好酒,要知道贵州可是我国白酒的一重大产区,茅台酒就是产自贵州。
贵州不仅地理条件好,还有着优质的水系——赤水河河水,素来有着美酒河的美誉,加上在千年来人类酿酒活动下,形成的特有为生物群落,也造就了贵州白酒的特色风味。
正是因为出自美酒之乡,所以贵州人在喝酒、品酒上还是相当挑剔,毕竟茅台就在家门口,除此之外贵州的好酒也真不少,带着挑剔的眼光,这三个贵州人来到了百荣市场。
逛了一天后,从市场上选了3款酒,发现有的酒比本地的还好喝,有的酒虽然在贵州当地不出名,但在河南很畅销,这仨人纷纷直呼:太值了!到底是哪三款酒呢?
第一款:赊店元青花酒
西汉时期,刘秀念赊旗酒帮其建汉有功,赐名赊店老酒,并将其作为宫廷用酒,至此,赊店酒开始了浩浩荡荡的发展历程。
元朝时期,赊店酒发展至顶峰,而这款赊店元青花酒,从造型上也是向曾经辉煌的历史致敬,采用皇冠的形式,并且通体采用青花装饰点缀白色瓷瓶,既美观又有历史韵味。
发展至今,赊店元青花酒已经成为了河南名酒,并且位列河南白酒“六朵金花”之一,以清雅的酒质,绵甜的口感为酒友们所喜爱,虽然在外地的名气不大,本地深受欢迎。
第二款:彩陶坊地利
河南,华夏文明的发源地,不仅历史文化底蕴深厚,在白酒的酿造发展史上,河南也留下了浓墨重彩的一笔,彩陶坊则是将7000年前仰韶文化带到如今人们身边的最好证明。
整体瓶身都是采用陶土制成,以仰韶文化中鱼纹葫芦瓶为外形,并且绘制上有没的花纹,象征吉祥、福禄。
并且酒体还分为上下两个部分,上半部分是70度的高度白酒,下半部分是46度的低度白酒,在喝的时候可以根据喜好口味自行勾调,体验感十足。
入口清顺,浓而不辣,粮香味十足,气息平稳干净,口感舒适,介于浓香型和酱香型之间,因此形成了独特的陶香型白酒。
第三款:贵常春
这款酒让人十分出乎意料,虽产自贵州,但却在河南十分畅销,原因一是因为河南当地人偏爱酱酒,因此酱香型白酒在河南比较受欢迎,原因二是该酒厂是一个有底蕴的老牌酒厂,酒质上乘,但价格亲民,所以销量非常好。
该酒厂始建于1953年,是国营的贵定酒厂,早年间凭借醇美的酒质便拿下了“优质白酒精品”奖,后来还与老牌习酒一同登台,拿下国际名酒节的金奖。
随着酒厂不断发展,在酒质上又进行了进一步的提升,采用与茅台相同的大曲坤沙酿造技艺,1年制6年陈,而后又在6年基酒中加入了窖藏10年的老酒进行勾调。
酒质更上一层楼,酒香浓郁纯正,入口醇厚细腻,落口优雅绵长,令人回味无穷,也只有老牌酒厂才有如此实力,现代许多酒企恐怕建厂也不过短短几年,在酒质上更是无法与之想必。
多年来一直以稳定的酒质而深受人们的喜爱,还成为了当地支柱型企业,先后被评为“优秀集体”并授予“纳税先锋”等多项荣誉称号,成为许多酒企学习的典范。
此行没有辜负这三位贵州人的期待,带着三款好酒满载而归,并且边走边说:“好酒,太值了!”。
今天的文章分享到这儿就结束了,你还知道哪些好喝的白酒呢?欢迎在下方评论区留言~
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